Mon plus bel été

Chaque mois, le même jour, à la même heure, des rédac' blogueurs écrivent un billet sur un sujet commun. Ce mois-ci

Laurent, Noelia, Bergere, Bertrand, JvH, Hibiscus, Anne, Julien, Chantal, Looange, V à l'ouest, Jo Ann v, William, Catie, Nanou, Cecfrombelgium, Julie70, Gazou, BlogBalso, Vladyk, Lydie, Optensia, Joël, Linda, Julie, Le chat qui, Ckankonvaou, Lodi, Mahie, Mariuccia, Brigetoun, Renée, Mouton, Agnes, Laetitia, MissBrownie, Karmichette, Rikard, Dung, Pivoine Merlin, Lune de Pluie, Adelaide

planchent sur le sujet "mon plus bel été".

 

Mon plus bel été, c'est un peu celui où je me suis prise pour Sissi.

Cet été là je suis partie en vacances avec ma tante, son mari et un couple d'amis à eux. J'avais 17 ans, eux 10 ans de plus que moi ce qui est gérable comme différence d'âge. Je ne sais plus ce que j'avais fait pour mériter ça, mais ma tante avait décidé de m'emmener avec eux en Autriche.

10 jours de bonheur, de rigolade (je crois qu'ils étaient bien plus cintrés que moi à l'époque) et de gastronomie locale.

Tu sais combien c'est important pour moi la rigolade et surtout la gastronomie.

Le programme était simple, traversée de la suisse, du Lichtenstein (très marrant), une virée au lac de Constance (magnifique), le tyrol autrichien, et cerise sur le cupacke, un détour en Bavière pour aller visiter le château au nom imprononçable de Ludwig.

Je suis restée scotchée par tant de beauté, pourtant les châteaux c'est pas mon dada. C'est féérique tu te croirais presque chez Mickey.

Pour ce voyage nous avions pour véhicule une belle voiture confortable.

Pour logement, pas d'hôtel, rien de réservé mais l'aventure. Tous les jours, suivant notre itiniéraire, nous arpentions les rues des villages ou petites villes pittoresques où nous nous arrêtions pour chercher une chambre chez l'habitant, ce qui est très courant.

A ce stade du récit je précise qu'aucun de nous ne parlait allemand. Bien. Nous avions appris par choeur une seule phrase qui résumait la situation : "avez vous des chambres pour 5 personnes?" (je te la mets en français, l'allemand je n'en connais pas plus qu'à l'époque). Et débrouille toi.

Je me souviens que nous n'avons pas trop galéré, à part une seule fois où j'ai du partager la chambre avec tantine et tonton.

Dans un petit lit d'enfant, moi qui n'en étais plus une, au pied de leur lit. Impossible de péter tranquille sous la couette. Car oui, en plein mois d'août en Autriche tu dors avec une grosse couette en plume dans de grands lits en bois. Ca change.

J'ai visité de belles villes : Innsbruck, Salzbourg, de beaux châteaux, les paysages sont magnifiques, des beaux châlets, des fleurs partout...très bien.

Arrivons à la gastronomie. Le premier soir au restaurant je choisis un truc que je pense être une salade, je n'osais pas trop me lancer, et le menu en allemand on y comprenait que dalle.

Quelle horreur, un truc avec plein de choux crus, des haricots péteurs, des oignons. Je n'y ai presque pas touché.

Le lendemain, on ne me l'a pas fait 2 fois, j'attaquais à l'escalope/frites. L'escalope panée et garnie à l'intérieur d'un mélange de lard, persil, ce qu'on peut peut être appeler une escalope viennoise ahahah! Un délice, avec plein de gras, comme je les aime. En alternance avec du Speck Brot, du jambon cru, délicieux, et du pain servi sur une planche en bois. Tous les jours ce menu, je ne m'en suis pas lassée.

Le clou était quand même les petits-déjeuners pris chez l'habitant : une boisson chaude, des oeufs à la coque, de la charcuterie, du fromage, des brioches...un petit-déj comme on aimerait en voir plus souvent.

Arrivaient ensuite les pâtisseries. Viennoises, même si nous n'avons pas poussé jusqu'à Vienne quel dommage. Crémeuses, épaisses, limite écoeurantes...hummm!

HéHo! Je pouvais bien manger, je ne buvais pas de bière moi! Mais de la liqueur Mozart oui. Même si c'est un piège à cons touristes.

Au retour, petit passage par la Suisse pour acheter du chocolat et le voyage était fini. Snif!

J'en garde plus de 20 ans après un excellent souvenir, une très grande envie d'y retourner, pourquoi pas en hiver, pousser jusqu'à Vienne, et surtout surtout prendre des chambres chez l'habitant.

 

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